日月潭夜晚最迷人的味道

燒夜 Shoya 位於 3JD HOME 二館園區內，以炭火慢烤呈現食材最純粹的風味。

從人氣串燒、炭烤肉品、海鮮炙燒到職人蔬食，每一道料理皆堅持現點現烤，保留最佳口感與香氣。

搭配精選清酒、日式水果酒、特色調酒與精釀啤酒，讓每一次相聚都成為值得珍藏的回憶。

🍢 人氣串燒
豬五花、豬梅花、豬肉蔥卷、牛肉蔥卷、牛肋條、羊肉串、骰子牛等人氣品項。

🔥 炭烤肉品
七里香、雞皮、雞軟骨、雞翅、雞腿肉等經典炭烤美味。

🦐 海鮮炙燒
帆立貝、天使紅蝦、魚下巴、鯖魚、魷魚及午魚一夜干。

🥗 職人蔬食
櫛瓜、玉米筍、茭白筍、杏鮑菇、香菇及明太子山藥。

🥢 特色冷菜
柚香蓮藕、芥末章魚、黑胡椒毛豆、醃製黑豆。

🍶 微醺酒飲
十四代清酒、日式水果酒、特色調酒、精釀啤酒。